Три свежих помидора (больших), четыре солёных (маринованных) огурца, один сладкий перец, одна репчатая луковица, пучок укропа или петрушки, щепотка соли. Для заправки нам понадобится растительное масло 3 столовых ложки, семена кунжута 1 столовая ложка для присыпки салата.
Помидоры моем и нарезаем дольками, солёные огурцы нарезаем кружочками. Сладкий перец моем и нарезаем тоненькой соломкой. Репчатый лук нарезаем полукольцами, предварительно сняв с него шелуху. Мелко нарезаем зелень и также добавляем в салат. Все ингредиенты смешиваем, солим. Заправляем салат ароматным растительным маслом, сверху посыпаем кунжутом.
Необычное сочетание свежих помидор и солёных огурцов делает этот салат необычайно вкусным. Приготовьте его и сами в этом убедитесь.