Нам потребуются: три картофелины средних размеров, горсть свежего замороженного зелёного горошка, три охотничьи (или другие) колбаски, одна маленькая луковица, один небольшой лавровый листик, соль и перец, один зубок чеснока и пол стакана любого сухого вина.
Готовим суп. Вливаем в кастрюльку полтора — два литра очищенной воды. Доводим воду до кипения и солим её. Закладываем в кастрюльку соль и лавровый лист.
Теперь необходимо колечками нарезать колбаски и опустить их в воду. Пока колбаски варятся, чистим картофель и нарезаем кубиками.
Закладываем картофель в супчик. Варим суп на медленном огне. Когда картофель на половину сварится, всыпаем горошек (не размораживая его).
Суп луком зажаривать мы не будем. Просто нарезаем мелко лук и отправляем его в суп.
В самом конце варки необходимо влить вино. Давим чеснок через пресс в суп и выключаем газ под кастрюлей.
Суп с колбасками и горошком готов!
Приятного аппетита!
Рубрики
- Авто, Мото
- Бизнес, Финансы
- Города и Страны
- Гороскопы, Гадания, Магия, Эзотерика
- Дом и Семья
- Животные, Растения
- Здоровье и Красота
- Интересные статьи
- Искусство
- Кино, ТВ, Музыка
- Компьютеры, Интернет, Программы
- Мода, Звезды, Стиль
- Наука и Техника
- Образования, Учеба
- Общество и Политика
- Отношения, Любовь, Знакомства
- Работа, Карьера
- Разное
- Рецепты блюд
- Спорт
- Фото, Видеосъемка
- Хобби, Развлечения, Игры