Замок Бюрресхайм находится в четырех километрах к северо-западной стороне от городка Майен, что входит в регион под названием Айфель. Что собой представляет Замок Бюрресхайм – Германия?Замок Бюрресхайм расположен на вершине горы, под которой протекает река Нетте. Сооружение было выстроено в двенадцатом столетии, но его документальное упоминание появилось лишь в пятьдесят седьмом году двенадцатого столетия нашей эры. Владельцами и хозяевами замка Бюрресхайм были господа по фамилии фон Меттфрид и Эберхард, которые являлись свободными господами, и семейство их обозначалось в документах «de Burgenesem». Мало кто догадывается, но с периода тринадцатого столетия и вплоть до пятнадцатого столетия Замок Бюрресхайм был разделен на две половины. Одна часть замка назвалась Трирский замок и находилась на востоке, а другая часть замка называлась Кельнский замок и располагалась с западной стороны. Каждая часть обладала своим входом и своим рвом с перекинутым через него подъемным мостом. Лучше всего сохранился Кельнский форбург.