Киссатэн – это название японской кофейни. Изначально под киссатэн понимали такие заведения, в которых посетителям подавались исключительно безалкогольные напитки, а также пирожные и закуски.
Кроме закусок в киссатэн еще могли предлагать фрукты. Внутри такого кафе, как правило, стоял бильярд, можно было почитать книги или журналы, которые находились внутри кафе и предлагались посетителям. К безалкогольным напиткам, которые предлагались в киссатэн, относился чай и кофеек. Во второй половине двадцатого столетия количество японских киссатэн значительно возросло. Поскольку кофейням необходимо было чем-то друг от друга отличаться, то были придуманы различные дополнительные развлечения для посетителей, так возникли музыкальные кафе или кафе-манга, а также кафе, в которых было много места для танцев и многие другие заведения, которые имели в своей основе ту, самую первую кофейню. Теперь киссатэн в основном стало местом, где люди предпочитают выпить чашечку кофе, или же позавтракать утром. Как правило, в киссатэн на завтрак спешат деловые люди и студенты.